標題: [西式食譜] 葡式沙甸魚焗薯波 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-7 06:59 AM     標題: 葡式沙甸魚焗薯波

       
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材料
- k4 d; I$ o6 Y* G$ O! }1 }公仔箱論壇新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙- g# t  Q; U! [! b
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做法0 X, l' ^+ q. k, ?- o
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。公仔箱論壇  V, w$ S% q- J: l9 x

) N* A% Y' Y) g9 P5 {+ v+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 m' V; H1 G2 M# O

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