標題:
[中式食譜]
荷葉冬瓜蒸乳鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-4 06:45 AM
標題:
荷葉冬瓜蒸乳鴿
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& H9 @& C) G- u4 t; t
, D& t( @) V% z, B
材料
5.39.217.77:8898* n7 l0 Z! t* c: l: ]: [
冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
6 P' d, S( V& v% F5.39.217.77:8898
# S+ d" t! H+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @# R/ ?/ r! p2 R+ E, ~
5 |, u6 p) P' s% z6 Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb
做法
* L4 g& d+ p+ ^: p+ ~2 J5.39.217.77:8898
1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
# ?! m, b& ^0 B2 ~$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ ?" u7 X: n
2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
9 u3 X$ r/ B: I% ]
7 |" x" l! l: o+ L# a& ~5 Itvb now,tvbnow,bttvb
3.冬菇去蒂浸軟。
# H/ q& m* B3 {; a9 a
8 ~% @- B4 K l, ^( Q
4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
5.39.217.77:88980 k& ~. Y+ f" S; O2 N G8 b( F6 e
/ M" r. _; U( Q
, c: V5 l0 n2 T$ S& F0 w公仔箱論壇
, l% t7 E; A5 d" f2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v8 I: J, z; C1 V: j3 \5 N6 G公仔箱論壇
7 l+ ~& a8 m8 T; M5 ]3 z5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb* ]! b" |: }$ C, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 e2 x7 K; K( N) I! r* ], @
功效
1 G1 A0 @, o3 V/ C
此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
tvb now,tvbnow,bttvb, |* F. t6 Y% s1 p5 ^0 ?# f7 q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& H9 @& C) G- u4 t; t
$ @# R/ ?/ r! p2 R+ E, ~
tvb now,tvbnow,bttvb* ]! b" |: }$ C, W