標題:
[中式食譜]
荷葉冬瓜蒸乳鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-4 06:45 AM
標題:
荷葉冬瓜蒸乳鴿
tvb now,tvbnow,bttvb1 S' T; d. t% C# A8 o, x
tvb now,tvbnow,bttvb( T& X7 ^ T( r k/ ~" D9 n( \2 _
材料
7 I# e; q( h$ W1 U+ S$ P5.39.217.77:8898
冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
; Y; r9 K, U+ h, \# Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 d+ L, l5 C8 o* d% d
5.39.217.77:8898+ z* R1 S- r" b1 C7 E$ `
" J/ l E; h! J" Q; g9 y3 C4 E* C) Gtvb now,tvbnow,bttvb
做法
# U7 b1 x) ]* M* u4 l, }1 h$ K* H! r
1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
6 o5 t$ s0 K1 l: V公仔箱論壇
* t" I& e! S4 _/ d6 k3 X, R Y- ~
2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
9 }" u- S# o& d) C9 m' c3 o' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t+ T; X( o' L- H5 z0 ~/ y2 x
3.冬菇去蒂浸軟。
. M$ k# f) P' U+ A) S& n
# R' k7 s( b. r2 r6 p
4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
1 w6 M0 c% Q: ?0 [# w4 J" y- c5.39.217.77:8898
/ b$ e: P9 |5 k L% z' O( r" g) w5.39.217.77:8898
) t% f, v* L' S" m: z/ X! Q7 |5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb. L" L& Q2 L4 a u
( F5 E1 b( Z7 w1 L3 X$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- _. a" N( R, d- @# F: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b `. X1 E: p* c4 j/ c# A
: V2 c- j5 K0 C$ L# }& R" Z7 e0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
功效
5.39.217.77:88982 `; x' J( ^ g" m2 | Z; O
此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
4 T3 B; X. T) F; X2 A( F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 S' T; d. t% C# A8 o, x
5.39.217.77:8898+ z* R1 S- r" b1 C7 E$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b `. X1 E: p* c4 j/ c# A