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標題: [冷知識分享] 使潮饼干变酥脆的窍门 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-6-5 12:13 AM 標題: 使潮饼干变酥脆的窍门

经常会遇上这样的情况，饼干一下子买了不少，可是包装袋开了口的，长时间不吃，里面的饼干就受潮了，看看这四个小熊饼干，受潮的两个饼干上面，可爱的小熊已经模糊不见了，底下这两个小熊饼干是没有受潮的，小熊健在。用手按一按，受潮的饼干轻轻一按就碎了，没有受潮的很坚硬。
　　但是别忘了，受潮的饼干千万不要扔掉，那样是很可惜的。下面我们就教大家两个窍门，让受潮的饼干变得酥脆。
　　第一招：吹风机法。如果你家里有吹风机的话，就拿出来打开热风，对着受潮的饼干吹吧，我吹，我吹，我吹吹吹，吹上两分钟后把饼干翻一个个儿，再吹另外一面，因为吹风机里面吹出的热风，能够让潮饼干里面的水分挥发掉，所以饼干就变得酥脆了。小心啊，饼干被吹跑了，当饼干被吹跑了的时候，就说明饼干里面的水分已经没有了，跑得越快，饼干越脆。
　　第二招：微波炉法。如果家里面没有吹风机的话，还可以用微波炉，这个方法更方便，只要把受潮的饼干装到盘子里，然后放到微波炉内加热即可，不过要注意用中火加热1分钟左右，然后取出，如果饼干已经酥脆便可不必加热。如果还没有，那就需要再以30秒的时间，继续加热。使用微波炉的方法简便，但是饼干一不小心就会变糊。

作者: lirunke 時間: 2007-6-6 09:28 AM

又学到野啦!

作者: elfashley 時間: 2009-12-5 11:13 AM

好用！

作者: langlang950 時間: 2009-12-9 07:00 PM

thanks!!

作者: myew1993 時間: 2009-12-18 03:34 PM

用这个方法真的可以吃吗……？! w( _) k: F3 ^, P
不过还是谢谢分享诀窍啦！

作者: janehjanew 時間: 2009-12-24 07:53 PM

我想也是微波炉。微波炉反正用处挺大，辐射也大。

作者: daball 時間: 2009-12-26 07:15 AM

受潮的餅乾吃了會百病消除, 快高長大, 誰不想病就趕快跟著做, 然後吃光它......

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