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標題: 長城千年不倒關鍵在糯米 [打印本頁]

作者: hotcornet    時間: 2010-6-2 03:31 PM     標題: 長城千年不倒關鍵在糯米

最新研究顯示,亞洲人主要飲食的美味糯米,是使中國古代一種砂漿性能超強的根本原因。這也是萬里長城千年不倒的主要原因。
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1 G2 i7 K$ A6 C9 K1 B* {研究人員還發現,這種砂漿仍然是現存修復古代建築的最好材料。  @& c% n1 H' r& o9 j9 z

% W) q/ y$ z( {/ [5 `4 {tvb now,tvbnow,bttvb據新浪科技報導,砂漿是1種用於填充磚塊、石塊和其他建築材料之間縫隙的糊狀物。中國科學家張冰劍和同事研究發現,距今大約1500年前,古代中國的建築工人將糯米湯與標準砂漿混合,發明了超強度的「糯米砂漿」。
0 C0 D+ d" ?8 v- W. ?8 B7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: x# W: B$ x+ k1 v
標準的砂漿成分是熟石灰,即經過鍛燒或加熱至高溫,然後放入水中的石灰岩。
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報導說,糯米砂漿或許是世界上第1種使用有機和無機原料製成的複合砂漿。糯米砂漿比純石灰砂漿強度更大,更具耐水性。張冰劍還認為它是歷史上最偉大的技術創新之一。建築工人利用糯米砂漿修建墓穴、寶塔、城牆,其中一些建築存在至今。有些古建築物非常堅固,甚至現代推土機都難以推倒,還能承受強度很大的地震。
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' L# W7 P  N. P5 A3 N最新研究發現了1種名為支鏈澱粉的「秘密原料」,似乎是賦予糯米砂漿傳奇性強度的主要原因。支鏈澱粉是發現於稻米和其他含澱粉食物中的1種多醣物或複雜的碳水化合物。
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7 p1 ^1 ]+ |# U0 s- \& O( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張冰劍說,古代砌築砂漿是1種特殊的有機與無機合成材料。無機成分是碳酸鈣,有機成分則是支鏈澱粉。支鏈澱粉來自於添加至砂漿中的糯米湯。研究發現,砂漿中的支鏈澱粉有抑制劑的作用,一方面控制硫酸鈣晶體的增長,另一方面生成緊密的微觀結構,而後者應該是讓這種有機與無機砂漿強度如此之大的原因。
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: Q4 g4 o1 [2 p6 x4 Ntvb now,tvbnow,bttvb為確定糯米能否有助於建築物修復,研究人員準備了摻入糯米數量不同的石灰砂漿,對比傳統石灰砂漿測試。張冰劍說,對兩種砂漿的測試結果顯示,摻入糯米湯的石灰砂漿物理特性更穩定,機械強度更大,兼容性更強。
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; W/ @( Z# W# R+ l這項研究結果刊登在最新一期的「美國化學學會雜誌」。
作者: yexiaoxu001    時間: 2010-6-2 03:43 PM

中国人好野~~
作者: 天空海阔    時間: 2010-6-2 03:58 PM

中国人好野~~
) |1 L6 I; u* E. F9 {, a% |* I( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。yexiaoxu001 發表於 2010-6-2 03:43 PM
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 05:01 PM

咁我們是否亦可以用糯米來起樓大?




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