標題: [甜品] Scone With Raisins [打印本頁]

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作者: sa2007    時間: 2007-6-4 10:59 PM     標題: Scone With Raisins

材料 : 2吋半 (8個份)
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7 Q; ~9 R( u, \( G: A% w- B( g4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉200克
. b: h$ e3 ^; E7 z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1湯匙 5.39.217.77:8898% g+ k% I7 d0 g- a1 }. Z7 ^
牛油100克 (切成小粒) tvb now,tvbnow,bttvb  d' j# x7 s) i/ }" W4 M
糖1/2湯匙 5.39.217.77:8898: o3 j6 }  x: \) `
鹽1/4茶匙 4 {$ h/ q3 r, M  i' d9 e
牛奶1/2杯 5.39.217.77:88981 o9 k8 G, M. ]
提子乾45克 (可省略) tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 [, l9 ^4 v
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牛奶少�(掃面) 公仔箱論壇! q! R7 H. q0 ?; l& M+ _

! [, B- f  k  q( G做法 : tvb now,tvbnow,bttvb( a$ f5 B& ]% z. E' a
1) 將低粉、泡打粉、糖和鹽混合，放入牛油，搓成麵包糠狀。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i% \4 m1 m6 B1 b) a
2) 先倒入提子乾，再一次過倒入牛奶，慢慢拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# m" d' b$ T0 F) V' q) T' ^
3) 放入冰箱雪30分鐘，取出，輾開成2-3mm厚度，用杯cup出16個圓形，兩個重疊為一個，掃上牛奶，用200度焗15-20分鐘即成。

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