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標題: [西式食譜] 海之幸湯葉揚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:52 AM     標題: 海之幸湯葉揚

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材料
0 h, w  x* S! F& \0 x公仔箱論壇湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許, I5 ~! D& ?5 E3 m
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做法5.39.217.77:8898" F0 d! T+ N4 C; M. b4 `0 |( _
1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。; a% p# Y! Z# F: g

7 y9 W4 ^- M, P2 p0 \" e公仔箱論壇2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 ]! R# M; d" U$ `- c' B

# O$ U+ n/ \9 M6 Y. `/ w  P* n. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。. _) K. O6 w6 r1 k1 s* z" p  I5 _
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4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。5.39.217.77:88981 _2 A* m( n! r" x1 ]; Z
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:29 PM

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