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標題: [西式食譜] 海之幸湯葉揚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:52 AM     標題: 海之幸湯葉揚


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, h2 d" _; w! R& i
湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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做法公仔箱論壇9 S; c/ G( b4 m$ @6 g/ C9 I
1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。tvb now,tvbnow,bttvb" e( A) z7 Y8 I1 r8 W( W1 w* l
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3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, R' R6 ?, i. N  C! `
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4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:29 PM

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