標題: [西式食譜] 味噌豚肉野菜丼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:50 AM     標題: 味噌豚肉野菜丼

       
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. e" b6 j4 j% Q% }9 u5.39.217.77:8898材料
7 E+ e6 {" x: m公仔箱論壇豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗5.39.217.77:8898/ A! z. A, d! }+ P* D$ r: G, Y/ g0 q

0 ?% l* u9 y2 Z+ O, p公仔箱論壇調味料7 B9 Q1 f9 J; w5 o% x( \
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ E5 t& x) T. ]0 Y' u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^! r8 L- q$ G; k. ]  ^8 e2 z
做法
! N& V3 |: F7 I* d5 w; C1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。. p  F, c. D  P( q: s
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。- I3 H8 l- I% _7 ^6 j. @' f

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:29 PM

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