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標題: [中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-1 06:56 AM     標題: 生啤腐乳炒莧菜

       
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莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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9 [8 h* t; V! A% [+ X  I5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 Q2 E4 ~' y
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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做法
+ O' d0 }! z* t# E6 a1.腐乳加入 2湯匙生啤,用叉搗爛成茸。
* `* z. g# J  B( L% Y, K
, T/ i% w, u2 z& j% c9 y3 ]2.開大火燒熱鑊下油,下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻,冚蓋煮分半鐘,兜勻後便可上碟。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-1 11:13 AM

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