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標題: 夏天吃水果先分"寒"与"热" [打印本頁]

作者: val_xev    時間: 2007-6-4 05:03 PM     標題: 夏天吃水果先分"寒"与"热"

尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。
/ z; a9 n6 ]/ L# y" c虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  G+ |  k4 `! i% V
水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。
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1 k) D: J, B  Z" i那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?
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夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,$ H$ U- h4 l; E8 n. d
经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。tvb now,tvbnow,bttvb& \* C% Q$ k# p8 M- ?9 G5 B

- M# u- |4 o4 m! c但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,tvb now,tvbnow,bttvb, U; g7 q& ~4 R5 j$ J, {! _
经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 J7 k9 o' u1 H  V" ~
肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# m0 h% L& Q6 d: b: i
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而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、5.39.217.77:8898, H, K; ?0 x! k" M5 l& A6 o6 l
痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
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气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,
: t8 v- ^: o( p- n5 }2 V! Z2 Z( h力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。5.39.217.77:88982 ~" U. T  n2 E5 Z" m
所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! Z; s" I7 ]; ]5 v: j& @" {& |
不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
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' r' h; H0 h0 X0 W+ Y4 J$ T, Q, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
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* N  L4 K7 [4 N" h5.39.217.77:8898适宜人群:实热体质, D6 c% B( w/ c$ ~6 P1 y
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温热水果补虚寒
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! G3 I# c3 b0 ?2 c/ A$ Q5 A; j# ?5.39.217.77:8898虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,
+ X8 q8 t5 c3 c' M2 V4 Y  d, ~2 Itvb now,tvbnow,bttvb他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,公仔箱論壇. o5 U2 V4 D7 b
而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
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不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。
( Q8 M4 W" S! v- q+ ]# F# ^tvb now,tvbnow,bttvb而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。
+ e) T- }5 ^7 s! K% b8 d7 @tvb now,tvbnow,bttvb另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
6 C0 V2 t* E/ t8 p. j( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y) A, }% r' P" d/ S公仔箱論壇夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。tvb now,tvbnow,bttvb& b9 O& b. j7 C1 f* |, B0 w

8 E, d& b0 A& i9 h+ l% R公仔箱論壇适宜人群:虚寒体质  y2 C- o" s& x- g2 p6 _4 z
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有些水果不宜冷冻吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# x) s% J+ W  ?) H

4 z3 n$ m" u: \4 d9 ^介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。5.39.217.77:8898- [* D# G$ y8 u0 L  A/ O% R5 S
但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 P0 B% ^6 _( }+ k: |& G

; @6 b3 A  W3 m4 u+ k  j2 ~水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。1 u- {8 C2 |& I8 P2 q5 B
另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。
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6 o. ~8 c1 t% ^% Ltvb now,tvbnow,bttvb除了吃水果要注重营养之外,夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,# M! N4 j5 R! D% W% c! x
吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。; y5 j" m7 B6 o! D
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像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 q( l2 u* o
冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。
6 A" ?2 r' p2 Y. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,
" w5 r! c6 T  `7 y. f5.39.217.77:8898这是糖发酵的结果,最好别吃。# S) V  g! \3 A  Z( {
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夏季到来天气炎热,人们普遍感觉干渴,喜欢食用大量水果,适当补充水分和维生素对人体有益,
' f* A7 _, M) j  q# x& f但是并不是所有的水果都可以食用,现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳:
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1 L( n5 o0 B' J(1)患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果;tvb now,tvbnow,bttvb1 B: p. d8 z0 `, z  u+ r& D8 [8 e5 k" q

9 |3 n" C. |) Z2 |% S公仔箱論壇(2)患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等;5.39.217.77:8898: b+ ^% v1 i2 B( ^, f0 d9 ]8 f

# u; l0 C) ?9 s* D1 V5 \0 r9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用;, b; C& n- z6 N, R) t

/ l6 u- j0 y# J6 w. Y8 c. F(4)经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 J1 e# \2 N5 |9 h
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(5)胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;5.39.217.77:8898  ^8 q5 Z9 W2 Z" h

  U' \+ [5 z9 B(6)患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。
作者: jonh    時間: 2007-6-4 08:43 PM

thanks
作者: chestnut    時間: 2007-6-5 05:11 AM

wooow......i don't know that.....thx for sharing all the above infos!!!!




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