標題: [中式食譜] 蝦子燴麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-29 06:57 AM     標題: 蝦子燴麪

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& }3 T0 X* d3 j& @4 L- B0 G+ f: r0 g
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙1 Q+ T8 Z# x' m

2 h! z: \0 M; A2 ]tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇$ T0 d" K8 `$ w. Q3 N2 ?
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, r/ f3 N: g  Y
1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb# f& S2 \* E& ?( L! q4 T

- k) c; i6 ^3 ?公仔箱論壇2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。3 z4 S: y# g* ?) q# O0 Q7 W
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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貼士
- @7 S$ l) O6 xtvb now,tvbnow,bttvb生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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