標題: [中式食譜] 炒五色 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-28 02:28 PM     標題: 炒五色

‧ 所需材料：
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豆干 ... 70公克 % S1 q' `. M4 n  ~  g( x2 N
毛豆 ... 20公克
3 A) X+ o) a0 v: `3 J* w4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 ... 20公克 , o$ s" e, Z4 D3 E0 B
香菇 ... 15公克 & c3 M5 E  U$ W* X
蒟蒻 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 b1 e1 b; }
沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。

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