標題:
[中式食譜]
蘆筍肉卷伴乳酪汁
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-28 02:27 PM
標題:
蘆筍肉卷伴乳酪汁
. f1 K4 J# |" p1 S) c. B
材 料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 J; V; D$ \) h l( V
肉 片 8 塊
5.39.217.77:8898! X* b5 E4 [& ~% T, E
蘆 筍 200 克
4 A+ K3 E/ K p) @9 p
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
5 x: L& S3 [3 d) x# q- F公仔箱論壇
* Q1 F7 ~, h7 }* d& m0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬 汁 :
% O, Y1 C% Q6 T5 vtvb now,tvbnow,bttvb
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb( A0 }1 V0 `- l- O' S/ m
蜜 糖 適 量
% |& M4 K% `' }: R* X- Y
檸 檬 汁 1/2 個
5.39.217.77:8898. N6 K% Y v8 J- L# ]
小 青 瓜 1 條
公仔箱論壇* r# D/ K! w: z$ X; `
4 R& b% ~* A) Y1 p/ W! t, z
做 法:
- g7 u1 x3 i4 Q3 |- A. q
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
公仔箱論壇" o I& N: o0 J' D: s; ^" c
2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。
2 b" e" ]* Q6 w/ B6 g5.39.217.77:8898
3. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
7 O/ f" H5 S: W R- {5.39.217.77:8898
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
# z/ ~/ f8 g7 F/ U公仔箱論壇
5. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。
tvb now,tvbnow,bttvb$ C/ W9 I: a' T, r$ z5 Z; p& x
5.39.217.77:88980 O# Z6 l& Q" O: T z' s
貼 士
) c3 t% R/ g+ @( z4 ?' Z, S
先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0