標題:
[中式食譜]
蘆筍肉卷伴乳酪汁
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-28 02:27 PM
標題:
蘆筍肉卷伴乳酪汁
, r- ~- N% r" {. n$ d
材 料:
3 D( \* a* ^; w' \; F5.39.217.77:8898
肉 片 8 塊
6 W8 p. M( Y0 ?" T4 _$ N6 r7 R$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
蘆 筍 200 克
5.39.217.77:8898/ [% }( _$ }$ q; E# S/ f
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
公仔箱論壇; |& N1 q. B0 Z# {7 y
5.39.217.77:8898! g) c& i9 g( i) V2 b! n j
醬 汁 ：
, K2 w! |1 r. M* s7 S4 Z1 \tvb now,tvbnow,bttvb
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
& {, Y9 b4 ?, o' I2 f4 n- M; o- Vtvb now,tvbnow,bttvb
蜜 糖 適 量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ Q8 D e! J+ @
檸 檬 汁 1/2 個
5.39.217.77:88989 o) d$ }# J2 `+ o1 Y# [4 U5 |
小 青 瓜 1 條
2 P+ ?' u' Y. y( T" l* Q
7 [# i' \- R, ^: O+ @! \
做 法:
* V# Z3 L4 h7 j1 h! P4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
tvb now,tvbnow,bttvb+ i V& S$ M3 M6 p# g
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
6 _3 G8 ~ y* ?% o* \/ i5.39.217.77:8898
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
5.39.217.77:8898; B$ ~5 i$ T0 ^ }
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
5 y* J% a2 @' L1 W/ X( N
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
/ x8 G5 t1 l5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W& x# i1 n/ H公仔箱論壇
貼 士
" w! T% t9 w! A1 e4 ^. C4 C' @1 y8 |- I
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
