標題:
[中式食譜]
蘆筍肉卷伴乳酪汁
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-28 02:27 PM
標題:
蘆筍肉卷伴乳酪汁
/ B1 n; x% ^: ]6 v' ?tvb now,tvbnow,bttvb
材 料:
3 x7 ]( J; f6 D" M0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉 片 8 塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 W8 w. E& o j0 _
蘆 筍 200 克
- j9 S2 ?. D. \6 c, J: b+ {) {( z
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
( Q. `' R2 E9 d9 Q: M7 v6 M
: z K2 u; D1 h/ K
醬 汁 ：
tvb now,tvbnow,bttvb& n% M( B6 q: w
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
; ~9 q5 ?8 V) O5 K8 [tvb now,tvbnow,bttvb
蜜 糖 適 量
; D& m2 P5 _9 G8 a$ G8 }# \; [
檸 檬 汁 1/2 個
tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ Q1 o7 h2 F% H, X% A7 \6 z% |
小 青 瓜 1 條
公仔箱論壇6 m" E% h( ?3 F$ l. I" `8 I0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ n& M" }; Q, A* ^1 P Z4 J
做 法:
5.39.217.77:8898) d, a* W8 M" Z1 b6 S0 t+ F
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
6 z% D) K6 r2 b( `) y1 U6 {' {tvb now,tvbnow,bttvb
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; [0 j2 l* u4 t' x! a
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
/ d$ Y, f, ]& ]
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
: x% l! v: W5 M2 K Y公仔箱論壇
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 m6 G" J& d% l0 ~2 J& z# z; P' j* ?
1 H4 W8 f V% j' J8 c- ]5.39.217.77:8898
貼 士
; _3 j; s( Y0 v" {公仔箱論壇
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
