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標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:42 PM     標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】公仔箱論壇1 G+ C0 z4 g+ D, E& Q( W
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
5 V* @2 [) Z0 J6 f公仔箱論壇2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。& O$ p( w& Z- n$ [; x9 p
【材  料】公仔箱論壇2 ?$ S" Y) V/ l. x
韭菜花     100 公克
% f  L1 k$ H" c4 J, f豬絞肉     150 公克
& N2 }: V4 ]8 H2 d( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉     10 公克
- W, b! F3 P# e; Z2 U+ o公仔箱論壇辣椒     1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& ]+ v% F& L! u
蒜頭     4 粒5.39.217.77:88986 y9 _2 S" U- P& g
【調 味 料】6 \/ [% `* {6 H; J& E" `
醬油     1 大匙
7 i) ~5 o. j2 n, C* t- ?糖     1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ g: c: z; Z2 {
米酒     1 大匙
2 e' D; l+ Z& K; Y五香粉     1/2 小匙




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