標題:
[中式食譜]
辣炒劍筍
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-27 01:42 PM
標題:
辣炒劍筍
本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
" A; B$ u. U( g! U3 y
: S* V3 o. w% u; a5 ~& ?+ Z( s5.39.217.77:8898
【做 法】
1 ^/ [1 Z/ B, L1 ~1 E5.39.217.77:8898
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 o! S' t3 z. A+ _: M, x
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
1 v5 B3 k: H0 K' g2 y5 r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
& _0 @% `0 u" X. `
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( U/ k+ A/ ?, v* O
" L$ J% [% i, P1 X' ^3 A g0 V5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb, G# e7 U6 r! ^) f6 x( T6 ]" q
/ `/ D' |) b8 t, M H7 o3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q5 j; M) a2 b+ w' t2 L9 |% w
; _+ }2 m$ j# a) a- @# _
公仔箱論壇- C& T8 Q% E3 A1 \& K
【材 料】
: y: i P- K# @! J9 E
劍筍 150 公克
: Y( w, B, e3 c) e' t, \4 R1 btvb now,tvbnow,bttvb
豬肉絲 100 公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 S% f3 w" b+ f9 X2 e& W8 ]
蔥 1 支
tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 l6 E, Z4 z" H; _
蒜頭 3 粒
5.39.217.77:8898+ l1 k8 K6 g8 u0 E1 w2 {
辣椒 1 支
; m' f# z$ d5 _) s m, J
I' O8 I+ p. `3 `1 @7 @公仔箱論壇
【調 味 料】
5.39.217.77:88982 D$ g H1 \0 @) v8 a6 ^2 K
A.豆瓣醬 1 大匙
% b/ v" Y0 W' O' ?/ Z" G5.39.217.77:8898
蠔油 1 小匙
, F$ V% t( `- C0 o# B) H* Z1 Y
糖 1 小匙
1 L5 v5 W# I( q, T4 b* k% `8 \
水 200 ㏄
7 ^2 S2 k& T# T0 N' \6 P
B.太白粉水 1 小匙
5.39.217.77:88985 w* [3 h5 v- ^( Y% ~) P1 g
香油 1 小匙
公仔箱論壇. U4 @7 I6 H& p, Z1 X5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& O. {! j/ @
【醃 料】
. N: J5 i1 _: ]" c I/ H9 B% gtvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/2 小匙
8 W. d2 u/ O4 a* \1 I$ H+ T! atvb now,tvbnow,bttvb
太白粉 1 小匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
【做 法】