標題:
[西式食譜]
蟹肉芒果沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-26 06:58 AM
標題:
蟹肉芒果沙律
0 O8 Q# E( s5 H6 k p! j' k0 j' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; ~1 [: t$ F* `* q: P
材料
7 R6 U6 F l6 G$ ^
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
# l _% K$ W: Z
- Y! @* K8 j, z: U% z- R: l3 q
5.39.217.77:8898& [4 }9 q* ~* ~4 l+ {+ A7 E4 z
- l6 O* o; ]: Y/ k3 Z# I2 H2 C
3 z* ~/ X8 ?& [9 c6 n# [# p2 r5.39.217.77:8898
做法
$ [' y: }: M! ~6 e( y; |tvb now,tvbnow,bttvb
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb2 s: ~0 d$ C" w
" S( e+ N4 Q2 o: ~/ H3 A公仔箱論壇
2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
Q; z- j$ c4 v5 }1 e
. ]4 ?* S9 o! f5 U7 F+ W
3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
公仔箱論壇/ S/ h; O* h3 Y: z- ?& I
( q! a8 P. s$ \% ?
4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
, L1 b0 n6 d4 b8 J o
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
1 x# d, E: }8 c+ r0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* n x, n2 c6 J4 e" g4 W* _
9 N+ R, `+ N, q7 t) S7 j- T
, n; _8 Q+ Y) A3 H$ B2 \
作者:
wong00wkk
時間:
2010-5-27 02:53 AM
感谢分享~
1 p. I7 [: W. A3 G! K5 F% e8 g" g
我有空会试的
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 O8 Q# E( s5 H6 k p! j' k0 j' U
5.39.217.77:8898& [4 }9 q* ~* ~4 l+ {+ A7 E4 z
9 N+ R, `+ N, q7 t) S7 j- T