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標題: [西式食譜] 蟹肉芒果沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-26 06:58 AM     標題: 蟹肉芒果沙律

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8 ^6 {( a& v  p: |, p7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. u# _0 L2 Y0 k) Y% Ctvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量) Y0 w7 r& d: Y1 o5 u7 x7 c( p

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做法
7 F* Q8 N$ H) i2 M1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。
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0 n8 ^, F1 F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。5.39.217.77:8898- y6 X' S/ r: d! m
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3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& ?9 j. D, ~1 R2 {
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4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
% w( ?; \. u8 i  M' O4 I5.39.217.77:88985.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。
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作者: wong00wkk    時間: 2010-5-27 02:53 AM

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