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標題: 福建炒飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:09 AM     標題: 福建炒飯

材料:
* n' d+ ?! ^. O+ V" Vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉120gtvb now,tvbnow,bttvb. X! C+ q, p( ?" W
蝦仁100g
; v, Y6 F- y& [, G& ^) n# ^$ Q冬菇4隻
2 p# U6 j! Y% F# D) Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒
8 r. T) I# m2 S5 e* ?- c0 o菜心梗粒1/3杯; z8 J% p9 l+ z+ m1 L% q
冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. c$ B3 S2 s% Q- y. @# E: E" u/ Q
雞蛋2個(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb' [5 y* t) h7 j& g7 b$ Z/ @# J
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)2 t9 I7 x' ^/ X0 E9 l+ @6 x0 D
清水1 杯% v2 H1 H! k) e3 C9 f
公仔箱論壇2 B7 x. X3 u5 q% O
公仔箱論壇; R- B0 V  }8 U/ S( z6 e
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb5 O1 A. r/ N( v+ I. a
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙& u) C: w/ }3 R$ d$ T) r
生抽1茶匙
" r% \# o6 D, m5 }, y& j: D& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
# z- V3 o( _3 }5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# C. H8 F( d. Q$ s; K9 H% s+ P
調味料:
0 q) p& u5 ^3 Z  Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙& @0 ^  I, k5 I4 B
生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' ]4 j2 a7 H( [/ J& E8 _
蠔油2茶匙
  l# ^& F  h' z2 p0 L5.39.217.77:8898胡椒粉、麻油各少許! ^0 b2 S+ T! u1 ?  ~  F9 |
粟粉水適量(後下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( \5 y& Z5 O7 O. G% O% L

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$ s" J) `# o5 u/ M, z公仔箱論壇做法:5.39.217.77:88983 A. h1 S! H' j
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
6 k, F. Z+ x& R$ ^% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m* h- H; j- k, ^6 W+ Y2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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# H. a5 o6 ^; P* S. Y( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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; L, S' c6 p: f: [% @9 ^. c  Q/ J4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb5 f+ Q9 C$ |* y: q; j% {; ?

. w% h. Q% G: w) M) v5.39.217.77:88985.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.5.39.217.77:8898( f) ?/ C9 d0 X* a: f% \

3 T5 V) ^$ `/ Stvb now,tvbnow,bttvb6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
- D% X8 Q, [/ e# [5.39.217.77:8898
8 R- ~' h- z+ f" l6 Q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 .





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