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標題: 土耳其洋蔥牛肉 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:07 AM     標題: 土耳其洋蔥牛肉

材料:9 B6 Z8 E  E# v2 q6 x$ _0 Z
公仔箱論壇! o! r0 T- A' N- h9 O  Y5 j
牛肉    480克
5 M" O! J* z$ i, S蒜頭    4粒4 g2 Q) ]- m9 g( P3 m" \9 S  m/ G7 V
洋蔥    2個公仔箱論壇* x/ K" a6 I  q- h+ D$ K7 E. y
紅甘笋    1隻
/ B* i  T9 a% y, t0 C+ h, M) J4 Ptvb now,tvbnow,bttvb茄骨    3湯匙
& |1 J" [8 \0 Z! [% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 Y' |/ x$ M9 v1 p0 f/ O3 b/ J
牛肉上湯    2/5杯
6 a( D$ `. C% U0 V5.39.217.77:8898
7 B/ N# T+ J1 Y/ [8 ]; M, {4 qtvb now,tvbnow,bttvb3 _% {- N% U! ]( U6 m2 m; T8 z2 _5 `! W
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 V$ @& {- z; F8 Q' N) o  y+ F
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1  洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。公仔箱論壇: u- y; V: _. F5 P- K* p" M( N" B9 t
2  將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。1 F+ M5 C9 J' x' h0 O
3  將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。; f4 O+ o. ?! m" A/ g
4  加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。




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