標題: 土耳其洋蔥牛肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:07 AM     標題: 土耳其洋蔥牛肉

材料：
3 [! Y" i+ ^. H2 @: a. T& h4 Z. O
. K5 f( y. s5 h$ @& {4 Y牛肉    480克, D9 D6 ]- Y7 Q. g3 `4 U
蒜頭    4粒tvb now,tvbnow,bttvb  J: l7 k  M# B2 V, W3 [
洋蔥    2個
+ a+ Q% p) O, K3 I$ W" v5 T! [紅甘笋    1隻5.39.217.77:88983 c* A# n1 r1 C$ D- m" ~
茄骨    3湯匙: _/ H" ?) `9 J4 F5 `4 l
柱候醬    3湯匙
( O- t% K* [) I. ?- `牛肉上湯    2/5杯公仔箱論壇8 H1 d0 @, R9 C' v. l9 e

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- _6 C' S2 t1 ]3 R5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898' N2 c* `) j) \6 {; [; T

# M6 P# B: C5 i( @* Y公仔箱論壇1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# y" w- B+ l+ R; |3 J
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。公仔箱論壇8 u3 m  O) e% ]* O6 m2 c
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。* }* U& t6 L+ w/ V. \% {; ^: m
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。

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