標題: [中式食譜] 麻油香菇麵線 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:02 AM     標題: 麻油香菇麵線

材料：
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鮮香菇  6朵5.39.217.77:8898# [% }* {) ?( f8 P+ T9 Q6 D
麵線  2小把tvb now,tvbnow,bttvb1 I" w8 {3 C% ~) X7 w
薑片  3片
  M. S7 a; g+ K) g, S; ?麻油  3大匙' W% e6 |! i7 d: o) v& e) A- v) J
米酒  200c.c.: [1 m9 D+ q, o% b9 l
水  500 c.c.
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 k5 l2 A7 z5 m5 G: g& n; m

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: M4 b; `1 P% @  ^) ]- Q4 y  }公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 N7 I6 B$ }8 [1 `- F6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- n9 _5 x- K+ {  J$ {
1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
) k( p+ ~# o9 m' n3 q: O( W7 ktvb now,tvbnow,bttvb2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。( J2 B2 w7 X; n6 m
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

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