標題:
[中式食譜]
麻油香菇麵線
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-26 05:02 AM
標題:
麻油香菇麵線
材料:
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鮮香菇 6朵
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麵線 2小把
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薑片 3片
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麻油 3大匙
6 H5 @2 [+ H5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒 200c.c.
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水 500 c.c.
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調味料:
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鹽少許
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做法:
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1 麻油入鍋燒熱,下薑片後加入鮮香菇翻炒。
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2 加入米酒和水,煮至滾後轉小火煮10分鐘,再加鹽調味。
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3 另起一鍋煮麵線,煮約30~45秒,瀝乾水分後加入做法2中。
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