標題:
[中式食譜]
素燴獅子球
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-25 05:23 AM
標題:
素燴獅子球
素燴獅子球
tvb now,tvbnow,bttvb% ?. T9 }$ F, D: A3 V h
公仔箱論壇3 Y1 n3 h- i7 j, W m
tvb now,tvbnow,bttvb- A9 \, ^/ \' `9 N6 `" J, k5 d
原料:1、西芹250克,冬筍200克,香菇200克,藕250克,素火腿150克,生 粉適量,麵粉 適量,麵包糠500克。
- c Y2 S, u3 W7 B; Y
2、黃花菜,黑木耳,筍片各少許
tvb now,tvbnow,bttvb9 B% z0 q p/ s; i% Y
/ h# @- {1 O p& P- i) F5.39.217.77:8898
調料:鹽,胡椒,素雞粉,糖,老抽
tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ F1 ^" ]% W
, B* g9 C: I# k公仔箱論壇
作法:1、西芹,冬筍,香菇,藕,均勻切成細末,火腿切細後在鍋中爆香。
2 c O, k& r% J; d' ]5 l
2、生粉與麵粉按1:2比例均勻倒入盤中,加入鹽,素雞粉,糖,調味。
: h2 h6 g& `% V6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、將1、2拌在一起,揉成球狀,滾麵包糠,炸金黃色起鍋,即成獅子球。
2 ?. E7 ~3 K+ @( _# U4 ^
4、鍋中下油,下配料,倒入獅子球,放入調料原料2,勾芡後起鍋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0