標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球公仔箱論壇: I: _% U% N7 l3 t1 Q+ P2 `7 i+ n
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& I3 @2 x  d8 ]2 d% w$ x# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 去骨雞腿1支　
* e1 k4 Y- t; V( c8 o9 K$ D2 k公仔箱論壇紅椒半個　tvb now,tvbnow,bttvb4 G* N* x# B2 Y2 ]& G/ z
青椒半個　
. a9 v; q. A' e  q9 Y% S. I% stvb now,tvbnow,bttvb蔥1支　
; }# K5 T) s6 j, L公仔箱論壇薑1塊　tvb now,tvbnow,bttvb& T' `6 y2 O* b. |# }% i8 ]
蛋1個　. O! g) _; g$ L
麵粉2大匙　5.39.217.77:8898- f. G3 Y/ u$ E; D$ o
太白粉2大匙
3 a/ [" G3 H3 P3 `1 x8 Q" i) V公仔箱論壇調味料 檸檬汁1大匙　* v$ }1 U6 k- ?, h0 w% N
百香果醬2大匙　tvb now,tvbnow,bttvb& Z2 b+ n+ Z2 z# v3 v" @& ~
醬油1小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 ]. y4 a* O
酒半小匙　5.39.217.77:88986 ]- z% a0 w; z+ U6 Y2 X, y
鹽1/4小匙　0 ?- q7 V( L  O# ~" F
胡椒粉1/4小匙/ P7 a% M/ e0 b2 B# }

% g" ^  Y( l6 ~0 ]作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
. |3 G- O- x5 s% Z. o5.39.217.77:8898作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
6 a) w& B( [* ]- R4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 5.39.217.77:8898. m+ C* Z0 G5 {! L
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
$ t: T+ @" B, t% q5.39.217.77:8898作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用5.39.217.77:88981 Z3 T7 r  [; R7 Q0 {& \. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* z  A2 f# `0 G5 J" e
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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