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標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球5.39.217.77:8898: G0 L0 [- `5 j4 c+ h9 q8 t

+ i/ M0 Z( l* B& f公仔箱論壇
0 R6 d/ [1 Z1 l材料 去骨雞腿1支　
1 M1 B! `6 X! V0 h: n: ^8 N' w紅椒半個　
6 o. B5 a" i( s  t9 ^8 y( L" |tvb now,tvbnow,bttvb青椒半個　
$ {4 J& S8 M6 i2 H3 L公仔箱論壇蔥1支　
$ }# E4 c( p7 R" n  X) p7 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑1塊　
7 b7 ^# U# r; M1 b& J公仔箱論壇蛋1個　& m% r& J0 L/ U& k$ ?( i' _
麵粉2大匙　
! @- w4 d% m" S# e* m% t1 ?, X+ O" e太白粉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; U2 Z" s- E% W2 v% E
調味料 檸檬汁1大匙　
$ U4 ?6 v" F8 e百香果醬2大匙　
- }& v+ S$ [: G  v; G6 [$ e$ {* etvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙　4 n+ z3 k8 [7 A1 U/ ^$ \& N
酒半小匙　
5 v, h# o% `; G4 x" _; Z2 U3 R鹽1/4小匙　
- ]" I8 O( D( _' G! {公仔箱論壇胡椒粉1/4小匙
) K# {  w# O, L  Y公仔箱論壇! @* A: K: [- G. F
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
3 h2 W2 w/ g/ \2 h" Itvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
: i0 Y6 s* D0 l9 h# k- s0 |8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ l$ @1 q% ?' @
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
" e4 p, \- a+ ~8 z5 d0 htvb now,tvbnow,bttvb作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用tvb now,tvbnow,bttvb7 H  P; e2 O* h: g' k
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了
作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！



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