標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球
7 |( Z* t0 B4 j3 J2 j  ^' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# R) S5 u. ?/ Q3 n1 U6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 去骨雞腿1支　tvb now,tvbnow,bttvb. ~. V1 u9 P$ O. s9 X
紅椒半個　5.39.217.77:8898: J+ n) y9 n6 W2 ]
青椒半個　& @% a" `4 S7 R
蔥1支　
9 i, _; I8 B; k& b% J/ B* h! ~# a6 D4 C5.39.217.77:8898薑1塊　公仔箱論壇3 G6 ~) ~, M. y! [9 g* v
蛋1個　
  @) m# W2 [+ T+ x! f麵粉2大匙　
3 ?8 ]* T) g7 Q7 |" h4 g: c# `太白粉2大匙 . q$ ^0 n+ V0 Q: j/ [
調味料 檸檬汁1大匙　
- L) Y( O) E0 C" \" L- [tvb now,tvbnow,bttvb百香果醬2大匙　
0 p7 }' ^7 T) E; W: [/ @- M9 Z) K7 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. G$ X- l3 t, L
酒半小匙　9 C: H9 \, N8 D* j( [# w# z
鹽1/4小匙　公仔箱論壇& ]( |. V- ~5 h3 f
胡椒粉1/4小匙
7 k4 S" R# E6 a# V  Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 R. d- o9 l+ m! [& r* H7 g
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
: t# e/ ]6 z9 U# ^5 }' A5.39.217.77:8898作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
" T2 N- `, M+ m# b作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 公仔箱論壇) \% y5 i5 U. Z3 i+ L
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
, W, G' N$ d+ A6 Q# x* l5 R7 `作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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9 A: w6 O% M: D  dtvb now,tvbnow,bttvb備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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