標題: 貝妮甜甜圈 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:49 AM     標題: 貝妮甜甜圈

貝妮甜甜圈
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! E) i7 n  w' m. W+ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 公仔箱論壇! `; t0 M3 s5 n6 T- _
香草海綿蛋糕  6片 tvb now,tvbnow,bttvb5 k: c9 n6 ]" ^" w
咖啡酒糖液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 [4 h& I& \+ g- b7 e4 S
乳酪慕斯餡  1174公克
& t2 _5 }' o$ s' c  ^9 `, itvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔓越莓果  24顆
, _0 |" i# U9 ^/ Q8 }; ptvb now,tvbnow,bttvb鏡面果膠  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 j) O9 N) K1 c
貝妮矽膠模  6個
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3 N9 C  L! V  D  F+ Z【做　法】 5.39.217.77:88981 ^8 n. H3 K# i; {1 E1 S
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。5.39.217.77:88985 \; V% N. s( J5 n, p

1 S" j4 @: e( b( E& k# o; S% V公仔箱論壇3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。5.39.217.77:8898) N* G3 ]( _( e+ C7 [
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-24 07:10 PM

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