標題: [中式食譜] 面豉酸妹蚊鴨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-23 12:01 PM     標題: 面豉酸妹蚊鴨

材料:鴨(半隻,多人食成隻)斬件,面豉($5),酸妹(2粒整偏佢),薑,蒜,花雕酒
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做法:1.鴨先出水備用
  c7 E& l% e2 x. U  2.爆薑,蒜   
5 Y" ?& s% I- V9 f公仔箱論壇3.放鴨快抄,加花雕酒,面豉,酸妹  
1 e- e/ A/ l7 U, w' W3 V: g公仔箱論壇細火蚊45分鐘至1個鐘  其間要攪下佢
5 H+ d; p; t/ d9 n公仔箱論壇
* ]$ U9 m1 U( F2 r; ?0 Ttvb now,tvbnow,bttvb好開胃.........好正架,試試啦

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