標題: [中式食譜] 果泥白灼魷魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-23 11:59 AM     標題: 果泥白灼魷魚

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【材　料】
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; s# a5 {- w3 f: p" O鮮魷魚  2尾8 g& m8 _, v) ^

# p% E) v0 D# m4 v. x公仔箱論壇薑  20公克$ i8 c/ b5 t) U/ f
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蔥  2根
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【調味料】! ?! r; ]/ z. z; D
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料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R; K$ e1 X' _0 x
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【做　法】
% q& m9 C/ Z) t2 e. A4 p公仔箱論壇1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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7 M0 k8 c0 e& g+ P1 {公仔箱論壇3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。

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