標題: [中式食譜] 果泥白灼魷魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-23 11:59 AM     標題: 果泥白灼魷魚


" T+ |* d. A0 k9 J【材　料】
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鮮魷魚  2尾公仔箱論壇0 E1 _9 l& W3 \# G; L
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薑  20公克
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蔥  2根
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【調味料】公仔箱論壇: V$ U! W& k: ?* G3 ~0 `3 k( N2 A  i

  r6 r/ S5 P* |) C( X5.39.217.77:8898料理米酒  1大匙公仔箱論壇# o! e6 M, \+ [. |
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果泥沾醬  100㏄* {, o* P: x  u/ U1 h) A& q

3 l/ @' g% @1 h' i' u4 z1 H公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ x7 r9 C- |; I' {
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。5.39.217.77:88988 i# J$ u/ ~) K& V. N
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。

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