標題:
[中式食譜]
嫩煮亚片鱼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-22 08:53 PM
標題:
嫩煮亚片鱼
嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
; a6 M4 `2 R" M; X7 o1 A公仔箱論壇
用时：
20分钟
公仔箱論壇) I: x; M6 f9 g' R% b
特点：
鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
- o6 X, d+ \, w: T' Qtvb now,tvbnow,bttvb
主料：
亚片鱼
6 ]3 ?' P8 `" v. Y. Wtvb now,tvbnow,bttvb
辅料：
土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 c4 m' L B8 `- `) G. }: [! V6 a
制作方法：
5.39.217.77:88983 U" O2 S w; z' Z& u
1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
tvb now,tvbnow,bttvb0 r% K2 {0 X, u; T/ `# e% _: ]
2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
7 U' Y4 G3 d' x+ |
3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
5.39.217.77:8898* V& x- ^/ Q( H. E1 t) S: Q
4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
