標題:
[美食介紹]
口味浓郁的布鲁克林煮海虹
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-21 09:08 PM
標題:
口味浓郁的布鲁克林煮海虹
口味浓郁的布鲁克林煮海虹
公仔箱論壇$ \: {7 o" b- d) `
准备时间
& q" {. w' \* q+ B5.39.217.77:8898
五分钟
. [+ h% F. L T( G
制作时间
" F) x/ z9 ?, P- C" h3 q; Q5 S% f& A+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八分钟
x2 a% p# A3 f- Y7 J1 ^7 x& y公仔箱論壇
食材
/ ~- ]$ y& ]: ~, M, y$ L
海虹350克,腌番茄25克
tvb now,tvbnow,bttvb3 _. y- e$ M0 L
调料
! U4 X. h3 d) u3 O
橄榄油
十克,海盐五克,干葱五克,白葡萄酒三十克,香葱五克,番茄汁、辣椒粉适量
2 q/ R2 P( c1 n% @1 m+ X' [; ]5.39.217.77:8898
制作方法
3 J J. n$ r/ v" l/ P
1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香,加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
" j$ }! A ^! T4 b" U4 T' D5.39.217.77:8898
2. 在1中加入腌番茄丁,番茄汁、辣椒粉,
5.39.217.77:8898% {! R) L! W4 a2 q5 W
3. 加入腌制番茄丁,番茄汁,辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草,搭配烤面包即可。
5.39.217.77:88984 T6 ]' ]0 n- z9 {% ?: Q" m
菜式特点
+ ~! E8 k8 g9 f* y: {公仔箱論壇
灵感来自于海上乘风破浪的帆船,看着饱满的海虹,仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁,用番茄汁作为主要的蘸汁,蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉,是在家很容易做得出彩的一道菜。
5.39.217.77:8898( z6 h* q0 P' Q, @+ N; j- T
注意
- u9 X: J8 }, H
海虹最怕就是煮过头,导致肉质缩水,又硬又没有味道,所以控制火候就是这道菜最关键的地方。
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-5-21 09:37 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0