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標題: [美食介紹] 沙嗲鸡肉串 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-21 09:06 PM 標題: 沙嗲鸡肉串

　　无国界的沙嗲鸡肉串公仔箱論壇1 I. n, o9 @% p9 `% [: x
　　准备时间
　　十分钟
　　制作时间公仔箱論壇5 C- O6 M O* _. D8 {, `& V
　　十分钟
　　食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n+ H7 H+ t" F) {2 v( [$ D/ a5 `
　　新鲜的鸡胸四百克: k( `, D6 i' F" E# q* a- h% ]
　　调料! Q8 i3 K2 [- O0 ~3 O
　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克
　　制作方法" K2 E. r7 e$ [' h
　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。8 J$ R5 s# v+ y, I4 S% s' [2 p& V
　　菜式特点
　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。
　　注意tvb now,tvbnow,bttvb- Z+ L8 P+ v0 ?
　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。

作者: DAYDAY08 時間: 2010-5-21 09:56 PM

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