標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:03 PM     標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面公仔箱論壇& a! M( \3 O9 y8 Z+ f
　　准备时间7 a, W' J: X( S: V7 C/ U. C
　　五分钟
) k) l# Z: p0 U9 T: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作时间
3 \% D  ^* N; u" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　八分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 j5 M  h; y" ~0 X. o$ z
　　食材
( O; Z, k9 Y. G　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
2 Z0 ^/ u3 o: [) i  E$ H- Q  m5.39.217.77:8898　　调料
2 x7 `# e% P8 `7 Q- z, I& P: z6 rtvb now,tvbnow,bttvb　　橄榄油五克，玉米面十克
  @5 g; p5 T6 R5.39.217.77:8898　　制作方法/ F2 m0 F) r0 M
　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
% V; J% O  v* x. N! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
( ^8 w* Y6 Y5 ?+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
/ S. }2 q" t( C! m& A　　菜式特点4 a) K* b% _4 |. u' f% h
　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
) Z) H9 H* f- V! x5 T6 l公仔箱論壇　　注意, e! e$ ^, X% {+ _# S4 c
　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。

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