標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:03 PM     標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面
' }7 S* Z3 G. Q3 L5.39.217.77:8898　　准备时间
5 `$ i0 E/ G! R0 \7 y. _6 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　五分钟
9 P; l) M1 V- S9 T5.39.217.77:8898　　制作时间
0 ]1 I; A$ a( D# r. [tvb now,tvbnow,bttvb　　八分钟
0 _* E( K4 ?' @1 l; d2 {# m1 dtvb now,tvbnow,bttvb　　食材7 H8 @- |% ^+ ^$ u% i" o4 n$ J
　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克, r; I8 v( G* o
　　调料
1 P- j. Q% ?' n4 @( g　　橄榄油五克，玉米面十克
6 [2 x4 s4 O- N, I　　制作方法
* p, h/ g( q: |  y8 E1 R) U$ S( D5 X　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。tvb now,tvbnow,bttvb  o8 o9 g3 `7 a: u. q/ `- b' j$ `
　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
7 V( h' i- N6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。tvb now,tvbnow,bttvb' [3 o, n- W4 d4 G% n( h
　　菜式特点
! T  v$ \5 M& P　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
$ m3 Q* N9 A. f: ?+ ?7 n1 [2 B　　注意
; n+ v6 v( D1 C" I4 m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。

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