標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:03 PM     標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面& H2 M, _0 I! Y5 {6 O; q, k7 r
　　准备时间
8 o9 M$ `, p, q3 A3 G　　五分钟2 b6 G, B/ O/ p0 l5 D
　　制作时间
/ y3 Q& g. ]1 k, {# i, X& ttvb now,tvbnow,bttvb　　八分钟
4 z: c9 K- Q; _. m* p( f: ~3 W　　食材5.39.217.77:8898/ B8 v. I8 E, G3 z5 K
　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
( i! o- g" f. ~tvb now,tvbnow,bttvb　　调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- j5 w' i. b. Y
　　橄榄油五克，玉米面十克
# F3 d- A* [9 [- e* ctvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法
. \! g% ?7 J3 @+ n' b, l　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。公仔箱論壇5 M( _. W5 K2 K
　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
% T8 f0 q. k% U. ?; o( H# Ntvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
( l& P) d5 d! r' I* ?$ z7 wtvb now,tvbnow,bttvb　　菜式特点5.39.217.77:8898. \" E& u( d" [2 U' S; e
　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
) A- D9 L9 Q" |9 o6 E) |$ y  ^+ S　　注意
: l& [0 Y  x0 a- G; R5.39.217.77:8898　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。

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