標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:03 PM     標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面
( i* D/ q; K/ ~- @9 k5.39.217.77:8898　　准备时间
7 r' u- ]! C8 Z, Y0 T# j4 Y5.39.217.77:8898　　五分钟公仔箱論壇% G- w$ R1 A/ [' ?  C
　　制作时间tvb now,tvbnow,bttvb) {& y, v3 E4 k- E
　　八分钟
: k& g; j8 i. h$ D( ptvb now,tvbnow,bttvb　　食材
3 _* Z# }( q3 D) O+ {tvb now,tvbnow,bttvb　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克7 H, W# a3 T  X7 S5 ?
　　调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t: M9 r6 x4 u
　　橄榄油五克，玉米面十克
, N1 E* t- O' P% V9 C公仔箱論壇　　制作方法% Z7 T2 E2 Z( k6 F- g
　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
% B/ k0 B6 t+ J0 T( N公仔箱論壇　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
+ Q6 v% }8 f7 ~1 q. ]5 }, Ytvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。5.39.217.77:88987 V' W4 m  o( v9 y0 u. Y$ }
　　菜式特点
1 p* J6 o- R  v* |0 c; Y5 w9 E% F5.39.217.77:8898　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
$ O) y# O2 ~3 h公仔箱論壇　　注意5.39.217.77:8898' y, H# o0 B3 y8 R
　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。

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