標題: [美食介紹] 油渍什锦蔬菜 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:02 PM     標題: 油渍什锦蔬菜

　　油渍什锦蔬菜 营养健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 h3 ^- ^+ W: P
　　准备时间tvb now,tvbnow,bttvb4 d2 O' z. y- p; J* @/ Y$ ]/ A
　　十分钟
2 c0 M. ^' h+ q/ F) L2 S' [tvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间
7 u9 o% z& y; g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　八分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 F* d+ a% q4 q) q' J
　　食材
4 n3 k9 v7 c3 M公仔箱論壇　　长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
) T- C' f# c% Y1 t: }7 X) c- f　　调料8 v" w$ A2 ~$ w, i- f" `
　　橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
% P' t8 J' D" t  w( X1 ]3 }( n公仔箱論壇　　制作方法tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ I' ?8 z* u! h8 g
　　1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 Z  p: T; \  d+ o- f
　　2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。, f( a. t% L. S4 L# ^
　　3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。公仔箱論壇# L4 a3 P3 r" u8 i
　　4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。公仔箱論壇- x" D4 F$ F# \7 Q- Y3 p. \3 u, U
　　菜式特点5.39.217.77:8898" S! j! Q) W9 e8 O
　　不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
- w6 V! N( y) @( L7 V" ?1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　注意
! c( N) H3 x( X% A公仔箱論壇　　烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。

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