標題:
[中式食譜]
雀巢伴水素芥香
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-21 06:45 AM
標題:
雀巢伴水素芥香
tvb now,tvbnow,bttvb, O) C) ~$ D; J8 [
) P: G9 b; h( p5.39.217.77:8898
材料：
: Y! o- a: K8 H' y ~
榆耳/草菇各 20克、珍珠笋 2條、鮮百合 8克、蜜糖豆/西芹粒各 15克、唐芹粒 2克、甘笋 2片、蓮藕 4片、馬蹄 2粒、生粉芡 1湯匙、乾烏冬 150克、椒鹽適量
公仔箱論壇 n" S" f0 x4 \, h6 v: q4 X" n' c
2 ?0 D7 q4 {/ K* s) H9 U$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味：
6 O: Q: ~* v2 k* `/ s* s
素食雞粉/素食蠔油/麻油/鹽/糖各少許
0 O5 Q' S- p, T$ L
7 h$ j! D' \5 G9 c2 ?
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100521/large/21ft4p[1].jpg&code=43f75507f9824511bc9f98efee43b53a&type=jpg[/img]
tvb now,tvbnow,bttvb& B, f1 T3 N( E) K* W: P/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 a* F l l, P6 S& G* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# G2 ~, F. v$ R9 n. u+ X
做法：
5.39.217.77:8898+ d) B( {5 Q3 k* v" O
1.將乾烏冬放入煲加適量水，用中火煮 20分鐘，盛起瀝乾水，撒上椒鹽後，放在笊籬上砌成籃形，然後放入 80℃油溫中炸至定形成雀巢，盛起瀝乾油。
5.39.217.77:8898, w. v* b( U7 A+ I1 e
6 w0 A; ]$ g% ytvb now,tvbnow,bttvb
2.草菇頂十字，然後汆水，盛起瀝乾水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* g) [ H. A, v
; q7 E5 K3 y& S1 Y. Q: Z公仔箱論壇
3.蜜糖豆及鮮百合泡油。燒熱鑊，加蜜糖豆、西芹粒、鮮百合、素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。
; K) v3 S% }1 Q/ ~5.39.217.77:8898
. t" o/ W2 s1 e2 z/ E, htvb now,tvbnow,bttvb
4.榆耳浸軟後切小塊，與珍珠笋一起汆水，盛起後與草菇一起放入鑊，加素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。5.燒熱鑊加油，放入唐芹粒炒香，加入（ 3）、（ 4）、剩餘材料及調味料炒勻，臨起鑊前將麻油由鑊邊加入，熄火上碟，放在雀巢內即成。
tvb now,tvbnow,bttvb l7 ^' E! ^5 {( Z M3 b: @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb, O) C) ~$ D; J8 [