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標題: [美食介紹] 鱼+豆腐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-20 10:22 PM     標題: 鱼+豆腐

  鱼+豆腐  p3 G' A6 s8 L8 n9 N3 }
  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
, q$ y7 y  Y! A- {+ w0 ?2 z, o  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。




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