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標題: [美食介紹] 大杏仁玫瑰果糕 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-19 10:03 PM     標題: 大杏仁玫瑰果糕

大杏仁玫瑰果糕

  原料:美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
/ X7 h& P* \/ b9 ~4 v$ Q' W公仔箱論壇  调料:食盐5克、糖30克、香油5克5.39.217.77:88983 [' q  Q  s- t
  1.将大杏仁切碎备用,将果脯切粒备用。
& ]) K( u% X6 u7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀,加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀,制成馅料备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |; Q0 M" q: l$ O
  3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡两小时,再上锅蒸四十分钟后取出捣匀,晾凉备用。  x6 Z% l2 [- D. [
  4.将晾凉的糯米放在案板上按平,然后放入馅料卷成卷,并在杏仁碎上滚匀,切成块状即可食用。
% E' X5 W  j" D5 m* i公仔箱論壇  小叮咛
; ]: n5 B  e$ X" ?4 h) S公仔箱論壇  1.在卷果糕时,手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连。
. a9 e- a5 ~# d. {9 Z- K, M0 j3 Q5.39.217.77:8898  2.美国大杏仁是一种超健康零食,因此有越来越多的大厨把它用作烹饪原料来为健康加分,除了用在西餐和甜品中,在中餐的制作中也开始大量使用。
作者: Low_B    時間: 2010-5-19 11:23 PM

嘩,好靚呀  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ p) {! ?; H4 S4 j) o# k

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作者: pancake178    時間: 2010-5-26 11:37 PM

hahaha... u r a good boyf




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