標題:
[美食介紹]
大杏仁玫瑰果糕
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-19 10:03 PM
標題:
大杏仁玫瑰果糕
大杏仁玫瑰果糕
原料：
美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
8 r m3 Z% F7 f
调料：
食盐5克、糖30克、香油5克
5.39.217.77:8898$ i( b h6 x6 B0 m! O
1.将大杏仁切碎备用，将果脯切粒备用。
5.39.217.77:8898$ d% A( F) O u
2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀，加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀，制成馅料备用。
tvb now,tvbnow,bttvb) m3 m# S7 X/ P1 |3 z! ]
3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡两小时，再上锅蒸四十分钟后取出捣匀，晾凉备用。
" z( L) E$ R2 u) m2 d' P/ ~
4.将晾凉的糯米放在案板上按平，然后放入馅料卷成卷，并在杏仁碎上滚匀，切成块状即可食用。
) Q1 N* s, X+ |1 F) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小叮咛
! m/ X( ~0 ^% O6 [/ T& r) c" {( E- d* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.在卷果糕时，手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连。
6 E( S# f, V: _& u5.39.217.77:8898
2.美国大杏仁是一种超健康零食，因此有越来越多的大厨把它用作烹饪原料来为健康加分，除了用在西餐和甜品中，在中餐的制作中也开始大量使用。
作者:
Low_B
時間:
2010-5-19 11:23 PM
嘩，好靚呀
& m6 D2 E% u E& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! W) T3 o. r/ e1 \: k+ ^
等我試下整俾女朋友食先
作者:
pancake178
時間:
2010-5-26 11:37 PM
hahaha... u r a good boyf
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
