標題: [中式食譜] 香芒脆皮蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-19 06:54 AM     標題: 香芒脆皮蝦

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春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇( o$ ^$ S  o0 G" ~+ k
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1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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2.芒果去皮切條。
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb& z; k7 t+ p  @; J2 e

% l3 D0 L0 U$ ]- f5 ~5 t4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。
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: n; ?2 v4 H6 s3 b1 O公仔箱論壇5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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作者: wsunnie    時間: 2010-5-19 10:35 AM

你的菜很吸引我去做。可是我的电脑为何看不见你的相片呢？？

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作者: jessieusa    時間: 2010-6-14 10:05 AM

I think they are yummy,thank you.

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