/ z% b) m% L5 n( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ! l$ n4 T: a b Q1.將魚柳切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後．再下生粉拌勻。* O) S% y" E5 A) Y* P; z
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2.開大火燒熱鑊下油，放入魚柳，其間轉動鑊身，令魚均勻受熱，然後反轉煎至兩面金黃後盛起。5.39.217.77:88982 L/ }0 Y% ?! c/ e. i6 G2 A. n t
) C& M& T# M) L- k$ R2 b9 {4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊，加香茅碎、南薑片及檸檬葉爆香後，注入水，冚蓋煮約 1分鐘。5.39.217.77:8898* Y, V6 e% i0 R% v5 [1 g
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4.然後加魚露、糖、荔枝肉、魚柳，下生粉水煮勻後上碟，最後放上青檸片作裝飾便成。6 z' h/ q/ |& A2 |
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公仔箱論壇5 G4 [1 B9 r; F: i. {/ t( f0 d) S3 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) I! g- u0 ~) [
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青檬煮後會變苦，所以最後放於魚柳面便可吸收到青檸香味。 5 v6 P) V, h! `4 k$ c
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