標題:
[西式食譜]
金瓜炒米粉
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-18 03:06 PM
標題:
金瓜炒米粉
材料 乾米粉100克金瓜200公克
/ r+ Q! k& v! N5 R- o, O- z$ J' J8 e
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
- B; K. k) K5 y+ S
青蒜、蔥各1支
tvb now,tvbnow,bttvb: u" ~* O3 j3 T2 ~$ ? ~) l1 v
3 X+ i: D$ F- g
調味料 A料:高湯半杯
/ m% ^3 B1 \; G' ~
B料:鹽糖各1/2小匙
O" s7 x6 s! h4 S. g8 ^ J$ H! k
胡椒粉1/4小匙
& Z* g2 D5 E8 Y
6 c- Z1 @$ E* e" I6 B4 h' c4 K& O公仔箱論壇
C料:香油1/2小匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- G3 m' R, E4 F: i. ~ `2 R
- I1 w; I/ T4 P0 `$ O
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。
7 m* G7 c* i% t6 ~3 B$ C( d$ k7 j% ~tvb now,tvbnow,bttvb
2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、
: u- l% t5 v, A6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻,
5.39.217.77:8898/ r# `! t& x0 ~5 I; D
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-18 03:31 PM
曾經吃過,好好味。現在知道怎樣煮了。多謝!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0