標題: [西式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:06 PM     標題: 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克
! w0 S# `: X' t4 _' X4 G3 t熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( |# n# n6 S. J' ]- c$ ]) |* e
青蒜、蔥各1支 5.39.217.77:88981 t9 n2 x9 {( Y0 R7 ~, P. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 u" |0 j4 T1 I
調味料 A料:高湯半杯
' d; p! }" @! Y1 t& y! A公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙
5 J: S! }) v! t4 L; U5 W2 h公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙
* @. r9 b0 G2 i4 V! \# j, C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' n- V6 c8 ]1 O0 i! c$ n
C料:香油1/2小匙 4 @7 S, f6 f% C
公仔箱論壇+ p4 Q% ?' z( Y$ t- o. U) Y6 w! l
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
7 W  j' K, l/ d- D9 e( l, g$ {公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
* e" M+ d* G/ l& q' O( ?木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇) j7 C# T  \  H% j; n* I3 i
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。

---

作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:31 PM

曾經吃過，好好味。現在知道怎樣煮了。多謝！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0