標題: [中式食譜] 清燉牛肉冬粉 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:02 PM     標題: 清燉牛肉冬粉

材料 牛腩200公克　　冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 U$ P9 h" W5 f4 ~+ m5 P
綠花菜20公克　　蔥２支
- G! H+ ~% S6 }) Utvb now,tvbnow,bttvb薑３片
' e) ^9 L3 e* D: O( F* X& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ O7 o2 G+ c3 n; w5 J
調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e1 M/ s' S1 j2 I4 w. D
鹽１小匙
" E  R/ R8 j- d8 N' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  y0 t' P6 g8 L
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
  G4 _, n! C) |tvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
& r5 Y  a7 e8 C0 _5.39.217.77:8898２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 J8 _" c& c( Y
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 7 l4 l3 R1 K5 q3 B/ W: Q, }
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。

---

作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:38 PM

冬粉可以用米粉代替嗎？在香港買不到冬粉。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0