標題: [中式食譜] 貴妃雞翼 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:02 PM     標題: 貴妃雞翼

【材料】：  公仔箱論壇& x2 o  Z0 l4 R* A  K
雞中翼10只
; ]. D' w! |' A* @公仔箱論壇紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb, Y- k4 {( ]8 s& g5 F/ c% y
紅葡萄酒
/ G1 N% _$ _9 n$ ]* ltvb now,tvbnow,bttvb生油各50克
4 P' E$ h1 d# k" ~1 G' t砂糖5.39.217.77:8898/ c' B- D7 E( v1 f
鹽8 u- D6 t, x* S2 |  A
雞精
2 ~( Z' J- e0 w6 R  K9 j% y公仔箱論壇胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ G- a  \( B
生粉適量
. X7 ]- H) `/ F+ Z- }) d; ^' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克
" [, Z$ V+ t; I9 [* w& r& i: [" ~% y7 w麻油少許5.39.217.77:8898; N, I* ?% l, c  u
薑片蔥段各20克。
  g1 D  E+ A# t1 G( M  Q1 D, n3 G$ G
. T3 W; j6 ^* v# l5.39.217.77:8898【作法】：  5.39.217.77:8898' E7 i8 b$ }4 o- W" \1 m
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
4 S8 [* T/ `( y' g7 |4 R5.39.217.77:88982.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
! Y. ^& B' T8 t( J( B# g: L' ?2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:41 PM

好名貴的名字，但睇落又不是很難煮。

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