標題:
[中式食譜]
鹹蛋黃雞腿卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-18 06:58 AM
標題:
鹹蛋黃雞腿卷
7 V6 U7 J' T) v& }
tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 K! m1 r1 }0 \1 z+ J
材料
9 N$ |0 Q! O! n; t4 |1 ?, u
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) v+ f* J# L: L
1 W: [0 d3 m1 l7 n \3 X9 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ X* G3 o1 H9 p! a
做法
2 ^2 I) _8 }+ W4 I+ L& b0 O" U
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
; Z6 |( Q! m& e5 @/ Q9 {' B2 ?# S
8 @* P n$ F; U6 X eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
! y3 ^4 t X, e# w& H0 t, X5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# H7 S0 Z" }0 C% ?
3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
0 M( Y& X4 r+ N4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
作者:
Joeyliu0814
時間:
2010-5-18 12:35 PM
試整先..好似好好味咁
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 V6 U7 J' T) v& }