標題:
[中式食譜]
鹹蛋黃雞腿卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-18 06:58 AM
標題:
鹹蛋黃雞腿卷
# Q* D/ b: `: d$ g' l
$ d$ v; y3 X3 O, ]$ A
材料
1 x' L W2 }: Y
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v K8 E6 z& I
7 ]8 e2 R9 m+ u7 Z0 |0 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, u& K$ y4 \
做法
. a6 V$ C- ]5 g& G6 U: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' \7 V8 M7 k1 c
: G5 i! ]+ i& a3 ^; M- p
2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~' [5 D) n" c, c1 C$ I" X f
公仔箱論壇8 J6 D9 e9 t( N0 N- [- Z
3.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。
5.39.217.77:8898+ B0 F+ l5 E1 \0 V) q
作者:
Joeyliu0814
時間:
2010-5-18 12:35 PM
試整先..好似好好味咁
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0