標題: [中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-18 06:57 AM     標題: 木瓜雞絲燉素翅

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素翅可用粉絲代替。
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木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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5 w9 ~. `) r' Y* n3 itvb now,tvbnow,bttvb做法 ; t& X9 e/ p/ b) T( D, z
1.素翅加適量清水浸軟。* o$ l7 Z! L1 q+ [
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。, ~2 R" p% O- k4 }6 E& q
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* D. D5 H1 S8 p2 `

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