Board logo

標題: [中式食譜] 芋頭米粉 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:22 PM     標題: 芋頭米粉

材料 乾米粉100公克
- q' E8 Q% m3 }/ M5.39.217.77:8898芋頭豬裡肌各100公克
+ M/ O; V5 G$ L0 z! Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥1支  蝦米芹菜各20公克
1 }2 y  {1 g6 H. i4 A8 r, p! o( @( j4 d/ V# m: ^
調味料 A料:高湯3杯   鹽酒各1/2小匙 2 K; I9 ?3 K7 `
醬油1小匙  胡椒粉1/4小匙
/ z/ |7 {! y' L# {& m/ M公仔箱論壇作法 1、乾米粉放入碗中,加冷水敬浸泡10分鐘, tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 c! k. n+ {8 L  _! C/ {7 G
蝦米泡軟,芹菜、蔥均洗淨,切末,芋頭削去外皮,豬裡肌洗淨,均切丁。 + H! h( k# }% D7 L, B. v/ E
2、鍋中倒入2大匙油燒熱,放入芋頭炒至金黃色,
! |: ~4 O: Z8 A$ S. _5.39.217.77:8898再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻,加A料煮至芋頭鬆軟,
" ?/ }& X/ z9 ~! Y公仔箱論壇再加入泡軟的米粉煮滾,撒上芹菜即可。
% o5 x7 y+ t4 h$ T5 a5.39.217.77:8898





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0