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標題: [中式食譜] 芋頭米粉 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:22 PM     標題: 芋頭米粉

材料 乾米粉100公克 $ y7 I; J+ j* q5 o' q; Q7 d
芋頭豬裡肌各100公克 , }- V. c$ l( G% L$ L
蔥1支  蝦米芹菜各20公克
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" z: _% Y; q4 X' M調味料 A料:高湯3杯   鹽酒各1/2小匙
8 `: T9 ^+ y4 P/ D  K# u: Otvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙  胡椒粉1/4小匙 # c% J/ e* i! a8 l; T
作法 1、乾米粉放入碗中,加冷水敬浸泡10分鐘,
& N  X4 T/ w! p: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米泡軟,芹菜、蔥均洗淨,切末,芋頭削去外皮,豬裡肌洗淨,均切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 M4 k8 S" ]' \! ?
2、鍋中倒入2大匙油燒熱,放入芋頭炒至金黃色, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' k8 W- x+ c
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻,加A料煮至芋頭鬆軟, 公仔箱論壇& e# ^( |" G/ `
再加入泡軟的米粉煮滾,撒上芹菜即可。
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