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標題: [中式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-17 04:21 PM 標題: 金瓜炒米粉

材料乾米粉100克金瓜200公克
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 s( B& g4 I, @" q
青蒜、蔥各1支
5.39.217.77:8898' [9 p2 d1 G! [
調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- u8 t# _ B0 B3 J8 c
B料:鹽糖各１/2小匙 2 E3 R' I5 b9 E8 r: S
胡椒粉１/4小匙 / t; l. c. B0 G/ G: L( E$ L
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C料:香油1/2小匙 $ _# i8 k2 P( q \+ } s

作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 E1 U3 W& a1 D- E" w6 @
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 s3 u3 B( p$ v$ G" Q7 k
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可。

作者: awmlam 時間: 2010-5-21 11:13 PM

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