標題:
[中式食譜]
金瓜炒米粉
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-17 04:21 PM
標題:
金瓜炒米粉
材料 乾米粉100克金瓜200公克
公仔箱論壇' l* U( X4 z# i, E/ H a
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
; ^, A3 g2 G5 U8 @6 f& `9 P公仔箱論壇
青蒜、蔥各1支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" H7 C4 z4 X2 `8 y$ z
* m" e8 p7 K q0 Q# c; T+ { Wtvb now,tvbnow,bttvb
調味料 A料:高湯半杯
5.39.217.77:8898* y7 V8 y x* L( M' l
B料:鹽糖各１/2小匙
' [: x$ X& ?# J& W+ u8 D
胡椒粉１/4小匙
: h, j+ ^# ~1 m( p5 G4 @; X0 jtvb now,tvbnow,bttvb
. f* j% U0 P4 y' o, T. e! ttvb now,tvbnow,bttvb
C料:香油1/2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb: s& P% I. p' h, \
e1 c- Y. C0 |# d9 _$ `4 R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
3 B* `( r; [# I4 r& h5 Q U4 b
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
公仔箱論壇% \: ]6 `9 g0 u, |
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
( y" w4 j! b% B# etvb now,tvbnow,bttvb
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
作者:
awmlam
時間:
2010-5-21 11:13 PM
sound nice thank you
作者:
awmlam
時間:
2010-5-21 11:13 PM
sound nice thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
