標題:
[中式食譜]
金瓜炒米粉
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-17 04:21 PM
標題:
金瓜炒米粉
材料 乾米粉100克金瓜200公克
3 {! g5 @$ ~$ D8 p1 ?9 j. ]
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
公仔箱論壇; C/ [7 f8 q" W: Q# X$ L
青蒜、蔥各1支
tvb now,tvbnow,bttvb) R5 [3 Z# l- D, P; _; r2 k
( C! {0 o; e+ m# q; }3 B- m* c* _
調味料 A料:高湯半杯
! m- w3 K" Y( C3 n8 {
B料:鹽糖各１/2小匙
公仔箱論壇 J4 G2 f) t& s }- {" m
胡椒粉１/4小匙
: J5 F, M4 b3 C: H' Y4 D' M4 v
2 }9 M' a9 U) q- W0 y FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C料:香油1/2小匙
9 P7 M! O0 g v4 L2 Z! T+ P
# }) _9 |% q/ @& Mtvb now,tvbnow,bttvb
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
8 _+ i* O5 ?( F/ E
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
, S3 x" R( X$ P8 u% _5.39.217.77:8898
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
5.39.217.77:88982 U$ M6 E% j( g- q$ [
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
作者:
awmlam
時間:
2010-5-21 11:13 PM
sound nice thank you
作者:
awmlam
時間:
2010-5-21 11:13 PM
sound nice thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
