標題:
[西式食譜]
乾煎酸辣骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-17 07:01 AM
標題:
乾煎酸辣骨
1 e# f- n% f% a0 {1 ` z, A
t$ ~8 h6 N! l7 [# T, m! s7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
: u+ ]" g" B. X& I. g, `
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）
tvb now,tvbnow,bttvb8 i& u, g0 N/ p2 c) I$ z
$ e8 ?" m3 J- z+ ?, T
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img]
公仔箱論壇% Z5 D% e) ]7 U9 s5 c
; T8 A3 k$ L& E- P7 V- A
& |9 T% O1 _6 e' L$ S
做法
6 ]8 b6 O! w( h+ [4 W- X$ z5 q9 @1 ftvb now,tvbnow,bttvb
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。
$ B2 `! U- j: n. B1 ]2 `3 `
/ u. @. X; {1 w) F2 T$ V
2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。
5.39.217.77:8898) t9 [6 J( h- X" j
4 s' P2 d$ J% }& ~5 i, O$ Q: W" B5.39.217.77:8898
3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。
公仔箱論壇5 Y) ~( ]" R" M9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L! j# E$ I2 P6 j6 h
公仔箱論壇) ^8 E' S' @/ X' g; A
4 z) h/ A) o) r; O& r5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 e# f- n% f% a0 {1 ` z, A
公仔箱論壇) ^8 E' S' @/ X' g; A