【材 料】
* @5 g3 X0 R: e& q; V1 d' J1.低筋麵粉
8 E6 _& {7 q9 Y! a1 a公仔箱論壇80公克
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糖粉公仔箱論壇; e2 ]! Z/ D- I" L0 g1 w
80公克
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2.蛋白
6 G) ^/ d7 p8 Z! Vtvb now,tvbnow,bttvb40公克
公仔箱論壇3 m% ~9 r5 v* ]: ~6 M: S
3.紅茶茶汁
1 F' e z4 E* z w6 ]0 o50公克
6 I! D$ O+ |+ Q( Z
4.紅茶茶渣7 R( U: `* T" N* B6 A0 {
1包
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" W) Y w" c2 }+ C9 J
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【做 法】
) i: l2 L7 D5 T% ~5 ?公仔箱論壇1 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
, w3 M: w, C8 t* x0 e3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 材料1混合過篩備用。
0 R2 R3 s- W# L+ ^& \* m% D公仔箱論壇3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
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4 取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
3 E' z& h7 P+ b0 J, H/ G5.39.217.77:88985 將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
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6 {0 U) {9 t& l2 w' g公仔箱論壇
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【備 註】
. i" Y) m6 V1 z9 w9 }5 ^公仔箱論壇份量約30片。
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