標題:
[中式食譜]
麵豉雞柳卷
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-16 06:11 PM
標題:
麵豉雞柳卷
材 料：
2 S3 d5 w8 t! O( ~
雞 扒 500 克
tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 F# z! _2 u. w* y
甘 筍 30 克
0 ]9 ~) k; R; L( R& a公仔箱論壇
蘆 筍 2 條
) ~5 d3 f4 e2 ]8 H公仔箱論壇
西 芹 1 條
+ u$ X3 R: f3 [ k" P: l% b
鹽 / 黑 椒 各 少 許
6 t# [/ f+ }$ ?4 l; e0 t
! l/ d0 k4 @8 T2 q+ ?2 r( g公仔箱論壇
調 味 料 ：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 R2 l7 L- M2 j+ M6 O7 O1 u- x
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
公仔箱論壇$ h9 u5 \3 v3 ?0 P2 c
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
/ C- I7 _" a" J1 M' p$ o
0 O& ^* R! @ ]# ^5.39.217.77:8898
做 法 ：
7 @7 r0 [. a# O0 c" S: |7 m
1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
9 O% u: \8 ^' n7 X6 H8 g8 `3 Z8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
, A* b% i' s l+ B! L3 N
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
5.39.217.77:8898/ n$ L0 C1 N- w5 ?7 u9 T
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
