標題:
[美食介紹]
炒麵包蝦仁
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-16 12:24 AM
標題:
炒麵包蝦仁
炒麵包蝦仁
- C: \7 j& e( o2 M+ F) q S7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898+ X% @7 s8 Z$ }
蝦仁200克,麵包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水澱粉50克,面少許,香油10克,湯適量。
5 K* j3 ]# Z: t }! [* S公仔箱論壇
$ K1 }5 T$ l+ C* x& R# G! v8 a
1、蝦仁放碗裡,加雞蛋、澱粉、面,抓勻糊。麵包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤裡。
! p; J9 `4 W8 l9 A
2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。
1 Q' ~/ k" }8 R5 U |
3、鍋坐油,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在麵包上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0