標題:
[美食介紹]
扒大腸油菜
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-16 12:22 AM
標題:
扒大腸油菜
扒大腸油菜
# u* K- \$ o3 ^% w% _
* Z' Q8 k0 S: W) S4 Y
熟大腸150克，淨油菜150克，大油50克，料酒15克，鹽2克，味精10克，澱粉25克，香油5克，湯適量，蔥、薑末各2克，糖5克。
公仔箱論壇! v3 g5 X6 [5 }5 O7 E
8 ~4 {9 w8 a J" t% A8 b& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、大腸改成長8厘米左右的條。油菜將根部切十字，用開水焯一下，過涼理順，和大腸放在一起。
' M5 J/ p% u7 Y4 @& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、坐勺放油、蔥、姜熗鍋，烹料酒，加湯、鹽、味精、糖，把大腸，油菜推進勺裡，開後勾芡，翻個，淋香油，出勺即成。
0 a4 L/ {+ y8 I- I
操作關鍵: 找好口，注意汁芡厚薄，碼放整齊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
