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[冷知識分享]
羊奶比牛奶好，原因何在?
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作者:
wood121
時間:
2007-6-1 02:05 PM
標題:
羊奶比牛奶好，原因何在?
羊奶含的蛋白質比牛奶高，羊奶為3.76%，而牛奶是3.3%。
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羊奶中的脂肪球較小，並且大小均勻，易被胃壁吸收，而牛奶的脂肪球較大，且不均一。
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羊奶蛋白質容易消化。羊奶中含酪蛋白為蛋白質的75%，而牛奶為85%，酪蛋白嬰兒較難於消化，由於羊奶中含酪蛋白比牛奶少，且在胃中結成細嫩的乳塊，所以容易消化，消化率可達94%以上。
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羊奶中礦物質較多，總含量為0.85%，而牛奶中含量只占0.72%，這些礦物質主要是磷、鈣，對小兒的骨骼發育有利。
作者:
sunnyx
時間:
2007-6-1 02:22 PM
不讲真系不知。。。羊奶同牛奶有这么的分别。。。
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多谢晒。。。。。
作者:
simon_liukw
時間:
2007-6-2 03:02 AM
不過味道蘇好多呀！有冇關於去掉羊製品蘇味既冷知識？
作者:
BiBe
時間:
2007-7-15 12:50 PM
多謝哂你嘅分享!!
作者:
g84527236
時間:
2007-7-23 11:30 PM
恩又明白一些知識了
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