標題:
[西式食譜]
野菜牛肉丼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-14 06:53 AM
標題:
野菜牛肉丼
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100514/large/14ft31p[1046].jpg&code=fd3822148decf14299147bc4fdc36e1f&type=jpg[/img]
: q+ |# G8 @, U: \3 C2 h
$ K: l: B) d+ F5 q; p% a% L( o
`* Q/ a7 M: L4 x* ^& f: `
& \4 d) b* R1 T# \' K
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- p2 C0 }( y4 {2 m: S# \! n1 o f
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
5.39.217.77:88984 n. ?( z& J' u4 q( h# y$ d7 V
5.39.217.77:8898( D- p+ r3 X+ I1 |* r2 d; Q
調味料
2 n: k2 B# ~4 l) C2 O; e1 `
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
, V! d0 E7 ]9 x0 a
4 n. D$ C. h' p% w6 P2 g
Step 1
6 W$ \; c8 c, R; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @1 r, N& \- D1 T9 g! r1 e' Q; E公仔箱論壇
燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
* ?/ C0 F9 r% L5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb" W+ T: f4 |" n# j% {
Step 2
- i8 a: u0 D6 A+ u
. ^3 i5 n7 ~" G& w
原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
1 I! _2 V4 N9 G# U2 J$ E) R
1 r! `$ p1 r! J+ |% a+ A& f! i
貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
; ?9 X+ R1 D0 T) R# j9 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
