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標題: [中式食譜] 茄羊雞翼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-13 06:45 PM     標題: 茄羊雞翼

材料5.39.217.77:88987 v1 B" j7 s+ L- M, t0 Q6 o4 ?
雞中翼        8隻tvb now,tvbnow,bttvb! {( W) m% E( I
茄子        1條(切段)公仔箱論壇1 I5 i+ ^5 u* s0 H' c9 n6 l, c" B
羊角豆        6條(切片)
: y5 H; T) ?, P2 A醃料
9 a5 M/ \4 W! k. V! k- H生抽        1大匙
3 [+ r4 Z5 J0 r
雞精塊        1/2塊
1 I  D( U, |( |0 K) G) `3 ]3 {風車粉        1大匙
+ @# u1 J0 d6 |& m2 H" g# @4 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& Y7 E4 g$ i; i0 T7 n
調味
! i/ ]* R1 a% O, e  T( p$ E- Q* N' s蠔油        2大匙
9 u$ k5 o0 O& t* _( ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬        2大匙
5.39.217.77:8898$ Z7 k, ~# i. z) u' l& c6 w
泰式辣椒醬        2大匙
% B0 O" B9 s0 n  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油        1/4小匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" i9 B4 k% C% }- c( }( W
糖        3大匙
9 @1 r7 {( I4 Y/ A) @# G水        1/2杯

7 ]: l9 R: R7 j) ]" J* F+ c  y3 c5.39.217.77:8898鹽        1/2小匙
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" G( X6 Q/ X$ `做法
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1.把雞中翼以醃料醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ H+ G0 f6 E9 a
2.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. P1 u# G, ?( J: C+ x
3.茄子段炸熟,羊角豆炒熟待用。! ]4 Q4 u* r) H0 ?  `3 z
4.以中火煮滾調味料,倒入煎香的雞中翼。
# a( \  b0 V" ?; j公仔箱論壇5.大火炒到要乾汁時,倒入茄子與羊角豆拌勻即可。




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