標題: [中式食譜] 茄羊雞翼 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-13 06:45 PM     標題: 茄羊雞翼

材料
6 z& f, T" \) d* Z8 f- [tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻
  T  F) D; \2 b& T4 f; Y; Y公仔箱論壇茄子        1條（切段）
5 v8 H, m4 Q( K公仔箱論壇羊角豆        6條（切片）公仔箱論壇$ B9 d& S, l+ \6 k; f7 M, c' _; K
醃料
0 S2 N, N' @9 |; a5 P6 a+ X5.39.217.77:8898生抽        1大匙
. s$ _6 n& a1 c- `5 f$ m* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1/2塊5.39.217.77:88986 _. ?4 B: N& Q7 r
風車粉        1大匙
  V  I/ J) t" [1 f  Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 g7 i; p9 |- b; Q; {公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb* q# _$ r* W# ^; M
蠔油        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 K2 L' k: s3 t4 ^0 O- e
蕃茄醬        2大匙
6 K4 g# `, N+ W. V公仔箱論壇泰式辣椒醬        2大匙公仔箱論壇2 P; s7 M' D" t# Z% |
醬油        1/4小匙
  c1 k2 S# [7 P1 Z/ U5 {公仔箱論壇糖        3大匙5.39.217.77:8898! j# z7 z. y/ a4 l3 }4 w
水        1/2杯6 C2 s6 `' p5 C6 i) {  v
鹽        1/2小匙
$ Y' e# x$ z8 }' T+ L( ~5 g: `; B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: O- [3 m2 _, [8 Y( Z
做法
. s' u: `, Y& V8 t4 L5 f1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
0 a" _2 s0 j, {  A- m+ N; U2.將雞中翼煎香。
) J, ?  k7 b+ o/ h3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 X2 _" R5 n  H( g6 ~
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
$ B* R- [: S$ h5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0