標題:
[中式食譜]
茄羊雞翼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-13 06:45 PM
標題:
茄羊雞翼
材料
6 {! b {+ B$ Z+ w1 p
雞中翼 8隻
公仔箱論壇& ~: V: j" _. l# w
茄子 1條（切段）
& _3 v7 y; j- L) e7 m' B7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊角豆 6條（切片）
5 |( |+ s& n! |
醃料
公仔箱論壇( }3 a! `' M, K# m8 `" p
生抽 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! e5 {8 v/ t% Y
雞精塊 1/2塊
' a3 W8 U: Y H
風車粉 1大匙
2 ^8 E, U) q0 F( c/ s
" M/ B+ J8 H# F
調味
5.39.217.77:88989 C( x6 H9 h F% M0 [
蠔油 2大匙
5.39.217.77:8898$ ^# t5 y: B! @/ }0 S* d
蕃茄醬 2大匙
3 [. P$ _# o" {9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泰式辣椒醬 2大匙
公仔箱論壇. n* @; A+ Z$ w' R( w
醬油 1/4小匙
5.39.217.77:88986 \$ ~; `/ i( F
糖 3大匙
6 D& N, F& C# o3 ~( \. u
水 1/2杯
1 ?0 s- E. R( d5 z5 K$ K公仔箱論壇
鹽 1/2小匙
" `, a; ` j4 Z% \5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 @& `( _: {' @7 b' p
做法
0 ~: v& _* q2 e! g
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
7 P* W1 R/ \; w4 F
2.將雞中翼煎香。
2 m/ z* E+ T0 S/ F6 Y0 b+ M. S5.39.217.77:8898
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
( H. n$ Z& a: k9 T2 W. f( h* H6 S8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
) _: @7 F' i* I# f+ D* U
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
