標題: [食肆地點] 茶餐廳升呢　銀河下咬脆豬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-5-13 06:51 AM     標題: 茶餐廳升呢　銀河下咬脆豬

創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
5 z% j; t( t8 f: a  G% o8 x5.39.217.77:88987 n+ @8 [: Z4 ~$ m) E* c
靚裝速覽
  N4 |  t5 y! m( @公仔箱論壇5.39.217.77:88983 z0 `7 |7 F$ d. }' m" P! O
■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。tvb now,tvbnow,bttvb! I$ ~/ W- B; p

  ^) J& f7 z, |公仔箱論壇' n  m9 ~. d# K! V* P
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 y- f- R1 I) a8 W8 Q3 p

2 _" }& w; T% J. X       
; d4 B, I; ~$ u% j公仔箱論壇■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。公仔箱論壇# h2 Y$ ~/ c* p/ c5 A& N
5.39.217.77:88980 D* s6 |* h& @4 C( e. C1 P

. w4 c) w; c7 }* q- g8 ]' q. X: ?公仔箱論壇■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
) [. p3 X0 r3 O1 J5.39.217.77:8898
4 C  E4 E/ N. ~公仔箱論壇茶餐廳底酒店裝潢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! o% M' t- l1 d
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
: j& E/ I/ Y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S9 O- ^0 h# G" B4 H% ~
蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。) b7 }3 r4 d" E$ p8 G: ?- \& ]2 P% }

2 K( T2 U8 V; r5 N
$ D  y8 s( f2 |3 H) F公仔箱論壇
7 f8 v4 A. L, ]6 S3 v. U2 l0 s        公仔箱論壇& N& e7 ~6 b3 ?1 `

3 J/ e; }9 S1 J/ m- ?; e; P$ u  B公仔箱論壇澳門菜式夠地道 tvb now,tvbnow,bttvb  E2 h( t% y1 b/ @, c: u- O6 F& W
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
$ W/ N1 b4 S: g! `/ F
6 L' _9 D" W+ a: f  H: ?8 p" {澳門豬扒豬仔包$18
# I+ r0 P; L! y! |1 q# g1 r5.39.217.77:88985 {2 f  l) N# j9 k/ b! |
咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
; {1 A) \, @9 a' j0 {( \3 ]6 G公仔箱論壇9 j. p% E+ f7 O
燒焗馬介休$98
/ o0 e8 ^& \* g; ^3 f5 S8 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# P& V/ E: C/ E/ t9 X* f5 O
馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 / a- u  B* b. V3 c( V1 \

) [$ Z- J8 X, q* K$ @+ m3 yBrigida
% x  _" p% \6 G7 B) l1 ^       
2 r7 M* M4 g  E. }+ u和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！公仔箱論壇& a- W6 P+ _" F1 @& z8 Q0 e

+ z1 k3 S( M2 m- O2 {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲燒辣雞$52/半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \, {# ~$ _, P& k$ q  e

- t& u) P$ \# D- V1 X6 r雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 0 p. n" o1 I/ s

' N# ?+ Z  J( ]1 [% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客兩句謝小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 P) A0 D6 C

- a9 l' d- [! n# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
' h- |  G) U  K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- K9 w2 w, ?* B  b
李小姐7 O1 B. ^6 [0 F; s7 @+ L
       
* q+ K1 G4 d1 o1 L) Q" Y- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
: M% c5 Q; Z, I2 R3 V( K# u1 f公仔箱論壇
( }% z/ O8 _8 l, S0 _- u% g公仔箱論壇鄭小姐
) N# s% z3 k( q* Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 n$ k: x; ]# B( [! y5.39.217.77:8898如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 公仔箱論壇; Z5 Z! E0 C6 R

) ]0 {/ V2 d0 W. ]# B4 y$ b% C2 F' g陳先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 n4 R+ v5 E4 i  P) a5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) ]) M* V9 I
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。5.39.217.77:88987 R3 T6 [( R% l6 B1 r0 v

+ x3 e5 H% J" F5 V; l澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
+ M1 k5 r5 i6 D+ D8 x
8 n' Y/ [0 W/ @% y' u6 H
& S; f5 o# x9 X8 o7 T, }6 R( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0