標題:
[中式食譜]
五味魷魚
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-6-1 12:24 AM
標題:
五味魷魚
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& ~% w2 L6 Q2 l6 Q S: y0 u( r
公仔箱論壇# ^% A" z' F, M* L5 K
魷 魚 2 隻
: G3 |( V1 A4 k; R' z3 q5.39.217.77:8898
蔥 1 棵
tvb now,tvbnow,bttvb( k8 o1 [! ^3 l
薑 2 片
公仔箱論壇/ J: ^, f3 b% X; J" W5 M* u
調味份量
: h" @2 Q( q. d# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K) C5 {; p; f& x: ?
A.
; ]3 ^3 \, j0 s. v. A, Y5.39.217.77:8898
蔥 粒 1 湯
. W- `) E) ~' v; X0 o8 _9 U; T4 `
薑 蓉 1 湯
3 k2 Q+ B! x& |9 C3 b e3 o) ]" t
蒜 蓉 1 湯
0 k$ a" t4 p6 h) Z, I
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
! v) B! k ^( Q' k5 v2 a5.39.217.77:8898
鹽 1/2 茶 匙
5.39.217.77:8898! y* `1 R# c/ o1 P3 p/ i
胡 椒 粉 少 許
2 ] O& N- i1 c2 V
# J" n9 h, q2 }! _/ Q' [# h2 E; Y
B.
6 m/ ?4 H1 g H5.39.217.77:8898
生 抽 2 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. ^0 ~' k* B+ J: M
糖 2 湯 匙
5.39.217.77:88981 k% n B; z6 G( _: @% n+ y8 j
黑 醋 1 湯 匙
1 i: E' r R3 r% K" x
白 醋 1 湯 匙
/ D8 O+ S, _( _9 G! K. s公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 W& S M& y: L
tvb now,tvbnow,bttvb, A; v9 l1 ?: W% w4 N
做法如下:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ E, F. ]3 p. n, m
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
. T4 W; `) |+ Y) ?2 R公仔箱論壇
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
8 E6 t) X* l$ a; Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
1 o# d; k, B2 c
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
公仔箱論壇: n7 }4 u5 S* S
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
& J) x4 J9 V% u. G& U! f' G
tvb now,tvbnow,bttvb# w. c4 V; X+ x* v* Q4 W
[
本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
